Projektmanagement

Unter umfassendem Projektmanagement verstehen wir bei der Beta Bakery Engineering eine für unseren Kunden zielgerichtete, reibungslose, kostenoptimierte und termingenaue Abwicklung. Gerade in den Anfängen eines Neuprojektes, bei dem Entschluss, es müssen neue Produktionskapazitäten geschaffen werden, stellen Sie die Weichen für spätere Produktivität, Leistung und Qualität des erzeugten Produktes. Durch gezielte Beratung und genaue Definition des Bedarfs werden Abweichungen beim weiteren Verlauf des Projektes minimiert. Durch ständige Projektkontrolle werden die abgesteckten Meilensteine des Projektes eingehalten. Abweichungen aller Art werden frühzeitig erkannt und Gegenmaßnahmen eingeleitet.

Planung und Realisation von Neuanlagen

1. Zu Beginn eines jeden Projektes steht die Bedarfs- und Kapazitätsplanung um genau festzustellen, in welche Anlagenkapazitäten investiert werden muss. Daraus wird ein Lastenheft entwickelt, das wiederum als Grundlage für die Auswahl der Investitionsgüter dient. Das Lastenheft beinhaltet neben den technischen Angaben auch den Budgetplan.

2. Nachdem der Bedarf und die Anlagenausführung bekannt sind, erhalten Sie von uns einen maßgeschneiderten und auf Ihre Bedürfnisse abgestimmten, professionellen Projektplan. Dieser enthält neben den Anlagenteilen auch alle auf den notwendigen Detaillierungsgrad gebrachten Aktionen mit Meilensteinen und der Beschreibung des kritischen Pfades.

3. Mit den erstellten Dokumenten wird die Komponentenauswahl und die Lieferantenauswahl getroffen. Nach erfolgten Preisverhandlungen werden mit den Lieferanten bindende Verträge geschlossen. Genaue, aufeinander abgestimmte Anliefertermine werden gemäß dem erstellten Projektplan abgesprochen und schriftlich fixiert.

4. Durch diese Maßnahmen kann eine reibungslose Montage gewährleistet werden, die wir auf Wunsch gerne leiten und überwachen.

5. Der Inbetriebnahme und Testproduktion folgt die Abnahme. Hier wird streng nach Lastenheft die Vollständigkeit und geforderte Qualität nochmals geprüft.

Demontage, Montage, Umsetzen von Gebrauchtanlagen

Die Beta Bakery Engineering organisiert für Sie komplette Umzüge von Großanlagen. Von den ersten Planungen bis zur Wiederinbetriebnahme wickeln wir den Umzug für Sie ab. Wir stellen das benötigte Montageteam. Auf Wunsch erarbeiten wir für Sie ein Konzept für eine Überholung der Anlage als auch Teilerneuerungen wie z.B. Steuerungstechnik, mechanische Einheiten, etc..